Entretenimento Cervejaria Artesanal
Aniversário Cervejaria Sorocabana
com Festival Gastronômico!!!!
12/02/2023 02h21 Atualizada há 3 anos
Por: Vanessa Maia Fonte: própria
Foto Geral do Evento

Essa jornalista/apresentadora que vos fala juntamente com a AWTV, não pára nunca!!!

Sábado é dia de festa . . . é dia de comemoração!!!

Nesse sábado, dia 12 de Fevereiro de 2023, fomos convidados a cobrir um evento em comemoração aos 04 anos da CERVEJARIA SOROCABANA. Pelo nome, vocês já devem imaginar o nosso destino. . .  SOROCABA. 

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Ao chegar ao local, me senti em casa. O interior é simplesmente FAN-TÁS-TI-CO. A rua foi fechada, as mesas colocadas no meio da rua . . . pessoas sentadas em cadeiras de praia e a mesa de centro . . . ah, a mesa de centro . . . rs, eram carretéis de cabos elétricos que já haviam sido utilizados e descartados. A simplicidade do interior com uma grande receptividade e calor humano.

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Olhando para os lados, o que não faltava eram opções gastronômicas. Vou começar pela PORKERA CHARCUTARIA. Quem não gosta de um produto artesanal de qualidade??? Meu almoço hoje foi um delicioso PORKERA BURGUER. Sabe aquele lanche que você come com os olhos??? É esse. . . enquanto o Adriano preparava uma porção especial para mim - para que eu conhecesse o produto - conversei com o João - seu sócio. A PORKERA CHARCUTARIA começou meio que na brincadeira entre dois amigos que adoram cozinhar. . . fazer churrasco ou seja, se "aventurar" pela linha gastronômica. Devido a um segredo de décadas, do avô do Adriano, eles resolveram abrir a charcutaria, fornecendo além das deliciosas linguiças - de vários sabores, como a linguiça recheada de tomate seco com rúcula - também fornecem defumados e embutidos. O nome foi lembrança de infância segundo, João. . . manias de vó do interior. . . da roça mesmo de chamar o neto de “porquera” e esse nome era perfeito para o novo empreendimento. Atualmente, você encontra os integrantes da PORKERA CHARCUTARIA em eventos abertos e particulares em toda a região de Sorocaba.

E os amantes de uma comida mais picante???? Tipo mexicana, têm??? Tem sim, Sr. Por incrível que pareça, coincidências à parte, tinha um food truck chamado LA RUTA COMIDA LATINA, o dono, o Alexsandro, eu já conhecia de um outro evento. Esse outro evento, é uma feira noturna realizada no meu condomínio onde o Alessandro expunha, ou seja, eu já era cliente dele. Foi um enorme prazer encontrá-lo em Sorocaba e lógico, não podia deixar de comer um Nacho que só ele sabe fazer. . . Fiquei mais feliz ainda em saber que ele ampliou os negócios e hoje, posso encontrá-lo também no Shopping Iguatemi Esplanada em Sorocaba. Você que gosta de uma comida mais apimentada precisa EXPERIMENTAR o LA RUTA COMIDA LATINA.

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Como se não bastasse, cerveja combina com o quê??? Espetinho, é claro!!!! E quem tinha uma barraca de espetinhos??? O NINÃO BURGUERS GRILLS, conhecido como Churrasqueiro Raiz. Pessoal, ele me preparou um espetinho de carne - que ficou exatamente no ponto - com um capricho!!! E vocês sabem primeiro a gente come com os olhos . . . no prato, ele colocou molho de alho caseiro, farofa. . . impossível comer um só. O Nino é carinha carimbada em festas privadas e eventos. Gostou??? Quer experimentar??? Para achá-lo é fácil. . . 

Agora que eu já falei da parte gastronômica, afinal uma vez TMTM. . . sempre TMTM . . . rs!!! Vamos ao real motivo dessa matéria. O aniversário da CERVEJARIA SOROCABANA.  

O Guga, dono da cervejaria, apaixonado por cerveja artesanal, começou a fabricar a sua própria cerveja por curtição. Mas, devido ao sabor, quando percebeu, estava fazendo 300 litros por mês e vendendo para os amigos. Porque não profissionalizar e posteriormente, abrir um espaço familiar e aconchegante ao público. Foi exatamente isso que ele fez em fevereiro de 2019. 

No interior, muito mais do que nos grandes centros, as pessoas costumam se preocupar umas com as outras. E, por causa desse pensamento, hoje, foi feita uma brincadeira com fundo social. Vocês  lembram do Bin Laden??? Pois é, a barba do Guga era igual. Era????? Sim . . . era. As pessoas davam dinheiro em troca de cortar um pedaço da barba e esse dinheiro vai ser usado para a caridade. Para a compra de cestas que serão doadas.

Como um bom bar, uma banda de rock embalou o nosso sábado que foi simplesmente MA-RA-VI-LHO-SO.

Vá conhecer a CERVEJARIA SOROCABANA que fica na Rua Paranapanema, 195 - Jardim Leocádia, Sorocaba/SP.

A cobertura completa desse evento, você verá no sábado às 12hs no Programa Tá Na Mão Tá na Mesa, na AWTV. Você quer dar mais visibilidade à sua marca . . . produto ou evento???? Deseja a cobertura de um grupo de comunicação profissional??? Mande um e-mail para contato@awtv.com.br.

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